Notre charte produit : sans alcool, halal & casher certifié

Dernière mise à jour : 30 juillet 2026

Qoul est une plateforme de commande par QR code réservée aux restaurateurs qui partagent notre politique catalogue : aucun produit alcoolisé, et une viande exclusivement certifiée halal ou casher. Ce positionnement est au cœur de notre modèle commercial — c'est un critère d'éligibilité pour utiliser Qoul, pas une option.

Notre politique catalogue

Pour ouvrir un compte restaurateur sur Qoul, chaque établissement doit répondre à deux critères, sans exception :

  • Aucun produit alcoolisé dans le catalogue vendu via la plateforme.
  • Toute viande proposée au menu est certifiée halal ou casher.

Cette politique porte exclusivement sur le catalogue de produits vendus via Qoul. Elle ne concerne ni les convictions personnelles des restaurateurs, ni celles des clients qui commandent : c'est un choix de positionnement commercial, au même titre qu'une charte qualité ou un cahier des charges fournisseur.

Un engagement vérifié à l'inscription

Ce critère n'est pas une formalité cosmétique : chaque restaurateur le certifie explicitement au moment de la création de son compte, avant de pouvoir publier son menu sur Qoul. Cette certification est enregistrée et associée à son établissement.

À ce stade, il s'agit d'une déclaration certifiée par le restaurateur à l'inscription — pas encore d'un contrôle automatique, produit par produit, du contenu de chaque menu. Nous continuons à renforcer nos moyens de vérification dans le temps, et préférons rester transparents sur ce que cet engagement garantit aujourd'hui.

Notre rôle de tiers de confiance

Cette charte a aussi une portée du côté du consommateur : pour lui, c'est un repère simple. S'il commande dans un établissement qui utilise Qoul, c'est que cet établissement s'est engagé sur cette politique catalogue au moment de son inscription sur la plateforme. Qoul agit comme intermédiaire de confiance entre vous, restaurateur, et le consommateur, sur ce point précis — une enseigne engagée sur notre charte, sans alcool et avec une viande certifiée halal ou casher.

En savoir plus

Pour plus d'informations sur qoul.fr, consultez nos CGU et nos mentions légales.