Ce que Edgar fait bien
- Périmètre très large : guides d'accueil, plans interactifs, visibilité en ligne, production vidéo
- Références affichées dans de grandes chaînes hôtelières
- Menus sans téléchargement, dans la langue du client
Ses limites
- Le prix n'est pas affiché publiquement : il faut passer par un contact commercial
- Le produit vise l'hôtellerie et l'hébergement bien plus que la restauration — le menu n'y est qu'une brique
- Nous n'avons pas identifié de prise de commande ni d'encaissement depuis le menu
En quoi qoul répond différemment
qoul est conçu pour la restauration seule, pas pour un périmètre hôtelier plus large
qoul affiche sa grille publiquement, sans étape de devis pour connaître le prix
La carte de table qoul combine QR code et NFC sur le même support
Au-delà du menu : ce que qoul gère aussi
Un menu QR code ou NFC n'est qu'une porte d'entrée. Chez qoul, la gestion de votre restaurant se centralise ensuite dans un même dashboard.
Prenez aussi les commandes vous-même
Un client sans smartphone, ou une commande prise par téléphone ? Enregistrez-la depuis le dashboard, exactement comme à la caisse.
Livraison activable en un clic
Frais, montant minimum et nombre de livraisons simultanées configurables — activable ou désactivable quand vous le voulez.
Facturation conforme, automatisée
Chaînage cryptographique, numérotation continue, transmission automatique à votre comptable.
Prix
| Solution | Prix constaté |
|---|---|
| Qoul | Gratuit (7,0 % + 0,25 € de commission) ou 79 €/mois (4,5 % + 0,25 €) |
| Edgar | Non affiché publiquement (sur demande) |
Prix qoul : grille publique d', susceptible d'évoluer. Sources sur Edgar : www.get-edgar.com.
Dans quel cas choisir Edgar, dans quel cas choisir qoul
Aucune des deux solutions n'est meilleure dans l'absolu. Voici, en toute honnêteté, les situations où chacune prend l'avantage.
Restez sur Edgar si…
Edgar est cohérent si vous gérez un établissement d'hébergement — hôtel, camping, golf — et que le menu du restaurant n'est qu'un service parmi d'autres à digitaliser. Leur périmètre couvre l'accueil, la visibilité et le contenu, ce qu'aucun outil de menu ne fait.
Regardez qoul si…
qoul est plus adapté si vous exploitez un restaurant et rien d'autre : le besoin est alors la carte, la commande et l'encaissement, pas un guide d'accueil ni un plan interactif.
Migrer depuis Edgar
Le palier gratuit de qoul n'a pas de durée limitée et ne demande pas de carte bancaire pour démarrer : vous pouvez donc recréer votre carte (catégories, produits, prix, options) dans le dashboard qoul en parallèle de Edgar, à votre rythme, sans période d'interruption forcée ni double abonnement imposé. Le jour où vous basculez, il suffit de remplacer le support de table par celui de qoul (QR code, carte NFC, ou les deux sur le même support) — le geste du client ne change pas, il scanne ou approche son téléphone comme avant. Aucun engagement de durée ne vous retient ensuite chez qoul ; les conditions de résiliation de votre contrat Edgar actuel, elles, dépendent de Edgar et se vérifient directement auprès d'eux.
Questions fréquentes sur Edgar et qoul
Edgar convient-il à un restaurant seul ?
Edgar s'adresse d'abord à l'hébergement : hôtels, campings, locations, golfs, avec des guides d'accueil, des plans interactifs, de la production vidéo et de l'animation de réseaux sociaux. Le menu digital y figure comme une brique parmi d'autres, dans la langue du client et sans téléchargement. Pour un restaurant indépendant, l'essentiel de ce périmètre ne servira pas, et le prix n'étant pas public, vous ne pouvez pas mesurer ce que vous payez pour la partie qui vous concerne avant d'avoir parlé à un commercial. qoul ne fait que la restauration : carte, commande, encaissement, cuisine, facturation — et publie sa grille.
Comment connaître le prix d'Edgar ?
Il faut les contacter : leur site ne publie pas de grille tarifaire, et l'accès au prix passe par un échange commercial ou un rendez-vous. Ce fonctionnement est courant chez les éditeurs dont le devis dépend du nombre d'établissements et des modules retenus, et il se justifie quand le périmètre varie beaucoup d'un client à l'autre — ce qui est manifestement leur cas. Il a un coût pour vous : impossible de comparer deux solutions sur pièces avant d'avoir engagé une conversation. qoul publie ses deux paliers et le détail de sa commission, ce qui permet de faire le calcul soi-même, avec son propre volume, avant tout contact.