Qoul, une alternative à TastyCloud

Au 9 août 2026, tastycloud.fr n'affiche pas un chiffre sur le ticket moyen mais plusieurs, différents selon la page. La page d'accueil, centrée sur le menu sur tablette, promet « +2 € à +6 € sur votre ticket moyen / couvert » et revendique plus de 1 000 restaurants, bars et hôtels clients. La page dédiée au menu QR code — celle déjà citée en source sur cette fiche — affiche un bandeau différent : « Augmentez votre ticket moyen de 20 % ». Sur la page Nos Clients, les témoignages nommés donnent une troisième série de chiffres : Pascal Pradier, gérant du restaurant À La Fortune Du Pot à Vézelay, cite une « augmentation du ticket moyen de 12 % » ; Jean-Luc Théodose, gérant du restaurant l'Olivier à Saint-Ouen-l'Aumône, parle d'un chiffre d'affaires « en hausse de 15 % » grâce au click & collect ; Mélik Demirtas, gérant du Dodan Grill à Fréjus, affirme avoir doublé son chiffre d'affaires, de 50 000 € à 100 000 €, après l'installation des tablettes.

Aucune de ces pages ne précise la période mesurée, la méthode de calcul, ni si chiffre d'affaires et ticket moyen désignent la même chose — Mélik Demirtas parle de chiffre d'affaires total, pas de panier par couvert, ce qui n'est pas comparable à un pourcentage de ticket moyen. Ce n'est pas nécessairement malhonnête : chaque page cible un produit différent (tablette, QR code) et chaque témoignage reflète l'expérience réelle d'un restaurateur nommé, ce qui reste plus vérifiable qu'un chiffre anonyme. Mais cela veut dire qu'il n'existe pas « le chiffre TastyCloud » unique à comparer : la fourchette va de 12 % à un doublement du chiffre d'affaires sur une poignée d'exemples. qoul ne publie aujourd'hui aucun chiffre agrégé d'augmentation du ticket moyen : nous n'avons pas encore assez de restaurants avec des données avant/après comparables pour en défendre un honnêtement, et nous préférons ne rien afficher plutôt que d'en reprendre un que nous ne pourrions pas sourcer de la même façon.

Le 4 décembre 2023, le groupe montpelliérain Lundi Matin — éditeur logiciel B2B d'environ 180 salariés et 15 M€ de chiffre d'affaires cette année-là — a annoncé le rachat de TastyCloud, sa troisième acquisition de l'année après Izberg et Uppler (Le Journal des Entreprises, Au Cœur du CHR, 4 décembre 2023). Les deux cofondateurs de TastyCloud, Geoffrey Cuberos et Bilal Ajaj, ont pris la tête de la nouvelle division CHR (Café-Hôtel-Restaurant) du groupe, avec pour objectif annoncé de rapprocher TastyCloud du logiciel de gestion Airkitchen déjà détenu par Lundi Matin. Les mentions légales de tastycloud.fr, consultées le 9 août 2026, confirment ce rattachement à leur façon : l'éditeur du site est la société DIGINATIVE, désormais domiciliée à Montpellier — le siège de Lundi Matin — alors que TastyCloud était une société parisienne à sa création.

Cette information n'apparaît sur aucune des pages produit de tastycloud.fr consultées pour cette fiche : ni la page d'accueil, ni la page menu QR code, ni la page Nos Clients ne mentionnent Lundi Matin. Ce n'est pas illégal — beaucoup d'éditeurs logiciels sont rachetés, et Geoffrey Cuberos reste aux commandes de l'activité — mais c'est une donnée réelle pour qui signe aujourd'hui : l'entité qui promet un support et une feuille de route n'est plus une startup indépendante, elle répond désormais aux arbitrages d'un groupe plus large. Ce n'est ni bien ni mal en soi ; c'est une question à poser avant de signer, dans l'esprit de notre propre FAQ sur cette page. qoul reste, à la date de publication, une société indépendante — un fait qui peut changer un jour comme pour tout éditeur, mais qui n'a pas changé aujourd'hui.

Le profil Trustpilot de tastycloud.fr, revendiqué depuis novembre 2019, affichait au 9 août 2026 une note de 4,0/5 sur 38 avis, avec 92 % des avis à cinq étoiles et 3 % à une étoile — un score honorable. Mais Trustpilot signale lui-même, sur la même page, « 0 avis reçus au cours des 12 derniers mois » et « aucun historique récent de demande d'avis » : l'entreprise ne sollicite plus, ou très peu, ses clients pour laisser un avis. Avec 38 avis au total pour un site qui revendique par ailleurs plus de 1 000 restaurants clients, l'échantillon reste très réduit — et il vieillit sans se renouveler.

Cela ne veut pas dire que le produit s'est dégradé : ça veut dire que la note ne reflète plus grand-chose de l'expérience actuelle des clients, faute d'avis récents pour la mettre à jour. C'est une vérification simple à faire soi-même — la date du dernier avis, pas seulement la moyenne — avant de se fier à un score affiché sur un comparateur. Nous devons être tout aussi honnêtes sur notre propre situation : qoul est plus jeune que TastyCloud et n'a aujourd'hui aucune page d'avis publics comparable à opposer. La bonne pratique, pour un restaurateur, reste la même des deux côtés : demander à l'éditeur des références récentes et vérifiables plutôt que de s'arrêter à une note affichée.